Baker's Blue Box

Trends und Konzepte für das Bäckerhandwerk

Halle B6

Trends erkennen, Umsatzchancen nutzen, Kunden begeistern. In Zusammenarbeit mit dem Back Journal, dem DBZ magazin und dem Filialmanagement aus dem INGER-Verlag geben Branchenprofis in der Baker’s Blue Box einzigartige Einblicke und reden Klartext zu aktuellen Themen der Branche. Vom individuellen Kleinbetrieb bis zum großen Filialisten – das Forum bietet den idealen Zutatenmix für zukunftsfähige Bäckereien.

Ein Muss für das gesamte Bäckerhandwerk.

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