INTERNORGA 2022

Zurück in die Zukunft!

Zurück in die Zukunft!

Gerade jetzt braucht die Branche einen Treffpunkt und eine Plattform, um sich auszutauschen, neue Kontakte zu knüpfen sowie bestehende zu pflegen und auszubauen. Nach einer turbulenten Zeit voller Veränderungen ist das die große Chance für alle, eine neue gemeinsame Zukunft zu gestalten.

Innovativ. Effizient. Einzigartig.

Die Innovationskraft der INTERNORGA ist einzigartig und führend in Europa. Hier entdecken die Besucher schon heute die Trends von morgen. Im einmaligen Erfolgsmix aus 1.300 internationalen Aussteller erwartet die Besucher ein umfassender Überblick über den gesamten Außer-Haus-Markt. Mit visionären Konzepten, innovativen Produkten und Specials für die einzelnen Zielgruppen versteht sich die INTERNORGA als Partner der Aussteller und bietet dem Fachpublikum einen unvergleichlichen Mehrwert für das eigene Geschäft. Hier kommen an fünf Tagen nationale und internationale Top-Entscheider mit den Marktführern und Branchen-Newcomern zusammen.

Der Außer-Haus-Markt bietet eine Fülle an neuen Talenten, Trends und Themen. Im Mittelpunkt stehen dabei auch im kommenden Jahr einzigartige Produkte, die man auch endlich wieder vor Ort riechen, schmecken und ausprobieren kann.

 

GASTRO-NEWCOMER*INNEN AUFGEPASST:

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2022 startet jetzt!

Deutscher Gastro-Gründerpreis Logo

Die neue INTERNORGA

Die INTERNORGA wird 2022 mit der neuen Hallenbelegung noch interessanter und vielfältiger: optimierte Ausstellungsbereiche, neue Präsentationsmöglichkeiten und stringentere Besucherführung.

Vom 18. bis 22. März 2022 freuen wir uns wieder darauf, Gäste begrüßen zu dürfen. Dabei setzt die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt nicht nur auf Trends und Partner, sondern rückt vor allem das Erlebnis „Messe“ deutlicher in den Mittelpunkt.

Eins steht jetzt schon fest: Es wird jede Menge Raum für Austausch und das Entdecken von Innovationen und kreativen Ideen geben, um die INTERNORGA im Jahr 2022 noch einzigartiger und erlebbarer zu machen.
 

Die neue INTERNORGA mit allen Sinnen erleben.

Die INTERNORGA-Broschüre für Aussteller und Besucher mit den besten Gründen, wieder dabei zu sein.

Soulfood

Neues aus der Branche. Neues von der INTERNORGA.

Im Vordergrund Laptop-Bildschirm, in Hintergrund blaues Meer
Workation - Zum Arbeiten ans Meer

Zum Arbeiten ans Meer oder in die Berge? Arbeit und Urlaub zu verbinden, ist der Traum von vielen. Workation macht es möglich und Hotels haben diesen Trend bereits erkannt. Was müssen Hotels beachten, die Workation anbieten wollen? Eine Zusammenfassung.

Unsplash: Sebastian Scholz  Türöffnen mit dem Smartphone
What’s hot or not in Sachen Hotels?

Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was früher mit Skepsis betrachtet wurde, ist heute en vogue. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was begeistert Gäste und was ist sogar gewünscht? Hier gibt es einen Überblick.

Karin Neuhauser Hamburg Messe und Congress GmbH
Schöne neue INTERNORGA Welt – Neue Hallenstruktur bietet Raum für Trends

Die INTERNORGA wird 2022 mit der neuen Hallenbelegung noch interessanter und vielfältiger: optimierte Ausstellungsbereiche, neue Präsentationsmöglichkeiten und stringentere Besucherführung. Hier ein Überblick über die neue Hallenbelegung.

Pexel: Marcus Herzberg: Blick in eine vollbesetzte Bar
Gastronomie in der Stadt und auf dem Land

In ländlichen Regionen verschwinden immer mehr Gasthöfe. Die Gründe dafür sind nicht immer schlechte Umsätze: Sogar Gourmet-Restaurants müssen schließen. Der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA warnt vor einem schleichenden Verschwinden der Gasthäuser und Gasthöfe auf dem Land.

Pexel: Lorenzo Messina Blick in ein Restaurant
Back to New Future – Gastrotrends der Zukunft

Nach den herausfordernden Jahren 2020 und 2021 blicken Gastronomen voller Erwartung auf das Jahr 2022. Erwartet wird ein starkes Revival der Gastronomie. Doch welche Trends werden sich durchsetzen?

Lust auf mehr Soulfood?

Das war die INTERNORGA!

Datum

INTERNORGA – Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt

18
22
März
2022

Hamburg

Das Leben kehrt zurück

Die bunte Hansestadt lebt von ihren facettenreichen Stadtteilen, in die endlich das pure Leben zurückkehren kann. Zu jeder Tages- und Nachtzeit bietet die Metropole am Wasser spannende Abwechslung und Inspiration. Genießen Sie kulinarische Vielfalt, zahllose gastronomische Betriebe und eine spannende Hotel- und Übernachtungsszene mit allen fünf Sinnen.