INTERNORGA on fire

Hot trends from the leaders of the grill & BBQ scene

Hot ovens as a magnet for visitors: restaurateurs can now discover the hottest new grill & BBQ trends at the INTERNORGA 2019. Conducted in cooperation with GRILL-KONTOR Hamburg, the Grill & BBQ Court presents so much more than just the regular grilling equipment and supplies. The Who-is-who of the industry will show you the newest grilling tricks and popular cuts such as the Hanging Tender, Flank or Outside Skirt. Grilling expert Dirk Alberts provides a short impression of what fans can look forward to:

In cooperation with:

Grill-Kontor Hamburg

Exhibitors 2019

Exhibitors in Hall A2

Outdoor exhibitors


Live demonstations and tastings (held in German)

15.03.2019
12:00 - 13:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

SELGROS Märkte Hamburg präsentieren - Kompetenz Fleisch & Fisch

Company: SELGROS
14:00 - 15:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Dry Aged vom bayrischen Höhenfleckvieh

Company: VINZENZMURR
16:00 - 17:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Opus Powergrill - Weltpremiere des Vertikal-Infrarot-Grill

16.03.2019
12:00 - 13:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

SELGROS Märkte Hamburg präsentieren - Kompetenz Fleisch & Fisch

Company: Selgros
14:00 - 15:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Die Welt der Gewürze und Aromen - Frank Schäfer von der Gourmerie stellt vor

Frank Schäfer
16:00 - 17:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Monolith Grills - keramisches grillen

Company: Monolith
17.03.2019
12:00 - 13:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

SELGROS Märkte Hamburg präsentieren - Kompetenz Fleisch & Fisch

Company: Selgros
14:00 - 15:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

"Respekt vor Lebensmittel" / der Fleischflüsterer Christoph Grabowski

Christoph Grabowski (Fleischermeister& diplomierter Fleischsomelier)
16:00 - 17:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Premium Würste von METZGERS - Live Workshop

Company: Metzgers
18.03.2019
12:00 - 13:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

"Respekt vor Lebensmittel" / der Fleischflüsterer Christoph Grabowski

Christoph Grabowski (Fleischermeister& diplomierter Fleischsomelier)
14:00 - 15:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

SELGROS Märkte Hamburg präsentieren - Kompetenz Fleisch & Fisch

Company: Selgros
16:00 - 17:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Premium Würste von METZGERS - Live Workshop

Company: Metzgers
19.03.2019
12:00 - 13:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

Dry Aged vom bayrischen Höhenfleckvieh

Company: VINZENZMURR
14:00 - 15:00
A2.FG.09 - Grill & BBQ Court

SELGROS Märkte Hamburg präsentieren - Kompetenz Fleisch & Fisch

Company: Selgros