10:00
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BACK Stage, Halle B6.1 - BACK Stage
Nachwuchswettbewerb 'Horst Kannapin Cup'
vom CGV Fachverein Hamburger Konditoren von 1878 e.V. mit anschließender Siegerehrung
Halle B6.1
Live-Inspirationen für kreative Konditorenkunst. Meister und Nachwuchskräfte präsentieren Ihnen neue Ideen und Verarbeitungstechniken für Mehl, Zucker, Schokolade & Co. Wertvolle Inspirationsquelle und definitive Bereicherung für jeden Konditor.