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Zukunftsfähige Trends lassen sich nur mit Attraktivität, Qualität und ökologischer Verantwortung setzen. Unternehmen, denen dies gelingt, werden mit dem INTERNORGA Zukunftspreis in der Kategorie Nahrungsmittel & Getränke ausgezeichnet.

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Fairness first! Für den INTERNORGA Zukunftspreis in der Kategorie „Trendsetter Unternehmen – Gastronomie und Hotellerie“ werden Best-Practice-Beispiele gesucht, die im Umgang mit Gästen, Partnern und Umwelt Maßstäbe setzen.

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Hier wird Zukunft gemacht: Der begehrte INTERNORGA Zukunftspreis zeichnet besonders nachhaltige und zukunftsfähige Technik und Ausstattung für den Außer-Haus-Markt aus. Die Bewerbungsfrist läuft noch bis zum 15. Januar 2019.

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Wenn am 15. März 2019 der Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises gekürt wird, locken wieder tolle Preise. Neben Beratung und wertvollen Kontakten winken Ausstattung und mediale Unterstützung.

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LEON gilt als Pionier in Sachen Naturally Fast Food und beweist mit 54 Restaurants in drei Ländern, dass schnelles Essen auch gesund sein kann. Gründer John Vincent erklärt seine Philosophie beim Internationalen Foodservice-Forum.

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Mit Prof. Stéphane Garelli von der Universität Lausanne erwartet die Zuhörer beim 38. Internationalen Foodservice-Forum am Vortag der INTERNORGA eine Weltautorität auf dem Gebiet der Wettbewerbsfähigkeit und ein grandioser Redner.

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Der Next Chef Award geht 2019 in die nächste Runde. Die INTERNORGA und Star-Koch Johann Lafer suchen für den innovativen Kochwettbewerb herausragende Kochtalente aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

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2016 wurde der Next Chef Award, von der INTERNORGA und TV-Koch Johann Lafer ins Leben gerufen. Was ist aus Erstjahressieger Jonas Straube geworden? Wir haben ihn in seinem neuen Arbeitsumfeld, dem East Hotel in Hamburg besucht.

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