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Bild Gerhard Liebl von der Spezialitäten-Brennerei & Whiskey Destillerie Liebl

18 Brennereien stellen in der vergrößerten CRAFT SPIRIT Lounge aus, darunter die junge Marke StilVol und das Traditionsunternehmen Liebl. Sie geben einen ersten Einblick, worauf sich Fans der edlen Spirituosen 2019 freuen können.

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Das Auto stehen zu lassen und aufs Fahrrad zu steigen, ist eine Möglichkeit, um den eigenen ökologischen Fußabdruck nicht zu vergrößern. Eine weitere, nicht unwesentliche Rolle spielt jedoch auch die Ernährung.

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Stress und Hektik ist in Großküchen Alltag. Intelligente Küchentechnik unterstützt die Teams und schafft Freiraum. In drei Hallen zeigen über 300 Hersteller zur INTERNORGA 2019 die neuesten Innovationen.

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Das Konzept Salt & Silver hat in Hamburg nicht erst seit dem Gewinn des Deutschen Gastro-Gründerpreises eingeschlagen. Um immer besser zu werden, setzen Thomas Kosikowski und Jo Roffelmacher nicht auf Größe, sondern auch Familiensinn.

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Wenn am 15. März 2019 der Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises gekürt wird, locken wieder tolle Preise. Neben Beratung und wertvollen Kontakten winken Ausstattung und mediale Unterstützung.

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LEON gilt als Pionier in Sachen Naturally Fast Food und beweist mit 54 Restaurants in drei Ländern, dass schnelles Essen auch gesund sein kann. Gründer John Vincent erklärt seine Philosophie beim Internationalen Foodservice-Forum.

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Mit Prof. Stéphane Garelli von der Universität Lausanne erwartet die Zuhörer beim 38. Internationalen Foodservice-Forum am Vortag der INTERNORGA eine Weltautorität auf dem Gebiet der Wettbewerbsfähigkeit und ein grandioser Redner.

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