Soulfood

Neues aus der Branche. Neues von der INTERNORGA. Hier finden Sie jede Menge spannende News.

Ausstattungshighlights: Was ist en vogue?

Was bringt das Jahr 2023 an neuen Ausstattungstrends und welche Ansprüche haben Gäste an zeitgemäße Hotelausstattung? Wir haben uns in der Branche umgehört.

Hotel- und Restauranteinrichtung: Mit individuellem Design Akzente setzen

Der Wiedererkennungswert als Erfolgsgarant für die Hospitality-Branche: In vier Hallen dreht sich auf der INTERNORGA alles um Neuheiten im Bereich Hotel- und Restaurantausstattung. Inspiration pur für das Gastgewerbe!

Martin Stockburger Geschäftsführer Koncept Hotels International @koncept hotels international
Kurzinterview mit Martin Stockburger, Koncept Hotels

Spätestens seit Corona haben sich die Zeiten geändert. Ohne was geht es in der Hotellerie gar nicht mehr? Auf was dürfen sich Gäste zukünftig einstellen? Und mit was können Gäste begeistert werden? Ein Interview mit Martin Stockburger, Geschäftsführer der Koncept Hotels.

Im Vordergrund Laptop-Bildschirm, in Hintergrund blaues Meer
Workation - Zum Arbeiten ans Meer

Zum Arbeiten ans Meer oder in die Berge? Arbeit und Urlaub zu verbinden, ist der Traum von vielen. Workation macht es möglich und Hotels haben diesen Trend bereits erkannt. Was müssen Hotels beachten, die Workation anbieten wollen? Eine Zusammenfassung.

Unsplash: Sebastian Scholz  Türöffnen mit dem Smartphone
What’s hot or not in Sachen Hotels?

Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was früher mit Skepsis betrachtet wurde, ist heute en vogue. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was begeistert Gäste und was ist sogar gewünscht? Hier gibt es einen Überblick.

Aktuelle Entwicklungen aus der Perspektive von Dieter von Acken, Tobit Labs (smartels)

Dieter van Acken von „Tobit Labs“ lässt Digitalisierung und Gastlichkeit perfekt matchen. Hier erzählt er, wie sein Digital-Hotel den Lockdown erlebt hat und welche Rolle die Digitalisierung zukünftig einnehmen wird.

Aktuelle Entwicklungen aus der Perspektive von Max Luscher, B&B Hotels (Budget-Hotels)

Max Luscher kennt die Hospitality-Branche wie seine Westentasche. Hier erzählt er, wie er und seine Budget-Hotelkette B&B den Lockdown erlebt haben, was sich seitdem verändert hat und wie er die Zukunft der Hotellerie sieht.

Wie sieht die Hotellerie von morgen aus?

Zwischen Budget- und Digital-Hotel: Die Zukunftstrends der Hotellerie geben einen ersten Eindruck darüber, was jetzt relevant ist und welche Faktoren ein Hotelkonzept von morgen auch langfristig erfolgreich machen.

„Hauptsache authentisch“

Innenarchitektin Corinna Kretschmar-Joehnk von Joi Design kennt sich aus mit den Entwicklungen der Branche – und damit auch mit Urban Farming. Hier erklärt sie, was hinter dem Trendthema steckt, und gibt Hoteliers Tipps zum Umgang.

Die Zukunft der Ferienhotellerie: AHGZ-Salongespräch

Hotelresorts erleben eine neue Blütezeit. Über Konzepte und aktuelle Herausforderungen in diesem Segment diskutierten namhafte Hotelexperten beim AHGZ-Salongespräch im Vorfeld der INTERNORGA.