Auch 2024 wird der berühmteste Teigfladen der Welt auf der INTERNORGA eine große Rolle spielen. Pizza-Masterclasses, Pizza-Akrobatik Shows und Pizza-Meisterschaften – am Stand B6.348 wird sich während des gesamten Messezeitraums wieder alles um die große Kunst der kreativen Pizza und Pizza Art drehen.

In Zusammenarbeit mit der in Berlin ansässigen Pizza-Schule unter Leitung von Umberto Napolitano und Morello Forni wird die INTERNORGA Meister ihres Fachs, Nachwuchstalente, neue Ideen und Verarbeitungstechniken präsentieren.

Und es gibt aufregende News! Alle Masterclasses (8. - 10. März 2024) werden von der Vereinigung "Vera Pizza Napolitana (APN) zertifiziert sein und unter der fachkundigen Leitung von Luca Di Massa durchgeführt. Der Verband setzt sich für den Schutz und die Förderung der echten neapolitanischen Pizza weltweit ein, einem kulinarischen Schatz, der von Generation zu Generation weitergegeben und als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt wurde.

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Alle Pizzameister können ihr Können in den beiden Meisterschaften unter Beweis stellen: 11. Deutsche Pizzameisterschaft der Pizzabäcker am 11. März 2024.

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2nd European Pizza Excellence Germany am 12. März 2024.

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