Die führenden Köpfe der Branche live erleben

Internationale CEOs, Gründer:innen und Branchenpioniere teilen die Ideen, Strategien und Learnings hinter den erfolgreichsten Konzepten unserer Zeit. Wer verstehen möchte, welche Entwicklungen den internationalen Foodservice prägen, findet hier Inspiration aus erster Hand.

Trends entdecken, bevor alle anderen darüber sprechen

Von neuen Geschäftsmodellen über Technologie bis zu veränderten Gästebedürfnissen: Das International Foodservice Forum (IFF) zeigt, was die Branche als Nächstes bewegt und welche Trends das Potenzial haben, Märkte nachhaltig zu verändern.

Das Netzwerk, das den Foodservice bewegt

Beim IFF treffen über 1.800 Entscheider:innen, Gründer:innen, Investoren und Innovationsführende aus der internationalen Foodservice Branche an einem Ort zusammen. Hier entstehen Gespräche, Ideen und Verbindungen, die weit über den Kongresstag hinausreichen.

Tief eintauchen statt an der Oberfläche bleiben

Die Deep Dives liefern Raum für echte Diskussionen, neue Perspektiven und praxisnahe Einblicke jenseits der großen Keynotes. Hier stehen Austausch, konkrete Erfahrungen und wertvolle Learnings im Fokus.

Die Zukunft probieren

In der Food-Mall warten die neuesten Snacks, Getränke, Produkte und Konzepte darauf, entdeckt und verkostet zu werden. Trends werden nicht nur vorgestellt, sondern mit allen Sinnen erlebbar gemacht – Das ist Trendforschung die schmeckt.

Ein Ort. Zwei Highlights.

Mit dem IFF (International Foodservice Forum) und der INTERNORGA vereint Hamburg die spannendsten Impulse, Innovationen und Zukunftsthemen des Außer-Haus-Marktes an einem Ort. Eine einzigartige Kombination aus Kongress, Networking, Innovation und Branchenerlebnis.