Collage von zwei laufenden Figuren mit Ananas-Köpfen auf orangem Hintergrund.

WO TRENDS
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Blick von oben auf eine geschäftige Messehalle mit verschiedenen Ständen und vielen Besuchern, aufgenommen auf der Internorga.

Ausstellendenverzeichnis 2026

Entdecke die Ausstellenden, Produkte und Marken auf der INTERNORGA 2026!

Hallenpläne 2026

Die Gelände- und Hallenpläne der INTERNORGA 2026!

Ausstellendenbroschüre 2027

Alle wichtigen Infos für Ausstellende hier

Innovativ. Effizient. Einzigartig.

Die INTERNORGA ist die internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice. Als jährlicher Treffpunkt für diese Branchen findet sie inmitten der pulsierenden Metropole Hamburg statt. Nationale und internationale Ausstellende präsentieren Fachbesuchenden ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt.

Begleitet wird die Fachmesse durch international besetzte Kongresse wie das Internationale Foodservice-Forum und der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie sowie innovative Branchenwettbewerbe wie der INTERNORGA Zukunftspreis, der Next Chef Award und der Deutsche Gastro-Gründerpreis. Abgerundet wird das umfassende Hamburg-Erlebnis durch spannende Vorträge auf der INTERNORGA Open Stage sowie außergewöhnliches Networking in der Afterwork-Lounge OFF THE RECORD.

About INTERNORGA

Soulfood

Neues aus der Branche. Neues von der INTERNORGA.

Küchentechnik-Trend

Kongresse

Innovation bei -18 °C: Das Deutsche Tiefkühlinstitut auf der INTERNORGA 2026

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti), Spitzenverband der Tiefkühlwirtschaft, brachte auch 2026 wieder geballte Tiefkühl-Kompetenz auf die INTERNORGA. Mit frischen Impulsen, neuesten Branchenentwicklungen und starken Innovations-Highlights zeigten das dti und seine Mitgliedsunternehmen, wie…

Digital-Trend

Küchentechnik-Trend

Zukunft ist jetzt: Marktreife Robotics auf der INTERNORGA 2026 erleben

Autonome Food- und Kaffeestationen oder spezialisierte Service-, Koch- und Reinigungsroboter sind längst keine Zukunftsvision mehr. Vom 13. bis 17. März erlebt ihr auf der INTERNORGA 2026 so deutlich wie nie zuvor, welches Potenzial Robotics heute schon für Hospitality und Foodservice bietet: als…

Lust auf mehr Soulfood?

Alle Top-Themen

Die INTERNORGA ist für uns die wichtigste Messe im Jahr und ein fester Bestandteil unseres Messekalenders. Hier treffen wir unsere Key-Account-Kunden und kommen mit Bestandskunden sowie neuen Interessenten in den Austausch.

Besonders wertvoll sind für uns das direkte Feedback – insbesondere zu unserer neuen A-Linie, das Zusammenkommen mit Partnern und anderen Ausstellern sowie die Einblicke in aktuelle Trends.

Eva Vogel
Content Marketing Manager
Franke Coffee Systems GmbH

Die INTERNORGA ist wie immer ein riesiges Klassentreffen. Absolut tolles Fachpublikum, das mit großem Engagement an Innovationen und Austausch zur Weiterentwicklung der Branche interessiert ist.

Tobias Göke
Head of Sales Foodservice
HOMANN Feinkost GmbH

Die INTERNORGA 2026 hat erneut eindrucksvoll gezeigt, warum sie der wichtigste Branchentreffpunkt für den Außer-Haus-Markt ist. Besonders begeistert hat uns die hohe Qualität der Fachgespräche und der intensive Austausch mit Kunden, Partnern und Branchenkollegen. Die Messe war geprägt von einem starken Innovationsgeist.

Tobias Brand
Vertriebsleiter
DACH Region Welbilt Deutschland GmbH

Als wichtigster Branchentreffpunkt bietet uns die INTERNORGA die perfekte Plattform, um mit Kunden, Partnern und neugierigen Foodies über Trends und Innovationen zu diskutieren.Die Messe in Hamburg ist der unverzichtbare Hotspot für den gesamten Außer-Haus-Markt.

Hier sind Innovation und Inspiration zuhause, weshalb wir dieses Jahr Snacks mit besonderen Geschmackskombinationen präsentieren. Unsere Überzeugung: Geschmack ist Zukunft – und das passt zur INTERNORGA.

Heiko Thees
Bäckermeister und Inhaber
Bakerman® GmbH & Co. KG

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Blick von oben auf die Elbe und den Hafen von Hamburg. Die Sonne ist gerade untergegangen und alles ist beleuchtet.

Die schönsten Ankerplätze der Hafenstadt

Die Hamburg Messe und Congress betreibt das größte Veranstaltungsgelände der Stadt auf einem Campus mitten in der City. Die unmittelbare Umgebung bietet fußläufig alles, was man sich als Umfeld für Veranstaltungen wünscht.

Hotellerie, Gastronomie, Shopping, Kunst und Kultur zwischen den angesagten Szenevierteln der Stadt und den traditionellen Hotspots zwischen Alster und Elbe. Und ständig kommen neue Highlights dazu!

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