Innovativ. Effizient. Einzigartig.
Die INTERNORGA ist die internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Als jährlicher Treffpunkt für diese Branchen findet sie inmitten der pulsierenden Metropole Hamburg statt. Nationale und internationale Ausstellende präsentieren Fachbesuchenden ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt.
Begleitet wird die Fachmesse durch international besetzte Kongresse wie das Internationale Foodservice-Forum und der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie sowie innovative Branchenwettbewerbe wie der INTERNORGA Zukunftspreis, der Next Chef Award und der Deutsche Gastro-Gründerpreis. Abgerundet wird das umfassende Hamburg-Erlebnis durch spannende Vorträge auf der INTERNORGA Open Stage sowie außergewöhnliches Networking in der Afterwork-Lounge OFF THE RECORD.
Für uns ist die INTERNORGA seit jeher das Highlight im Jahr. Der Verlauf der Messe gilt als Indikator dafür, wie das restliche Jahr verlaufen wird.
Jürgen Winterhalter, Geschäftsführer, Winterhalter Gastronom GmbH
Daten & Fakten
Die INTERNORGA überzeugt erneut mit Bestnoten:
Hohe Zufriedenheit, starke Weiterempfehlung und eine klare Besuchsabsicht für 2026!
BIG PICTURE
- 85.000
Besuchende
- 1.200
Ausstellende
- 84.000
m² Fläche
- 11
Messehallen
- 6
Ausstellungsbereiche
- 4
Trendbereiche
- 5
Networkingbereiche
AUSSTELLENDE
würden die INTERNORGA weiterempfehlen
bewerten die INTERNORGA mit sehr gut und gut
BRANCHENZUGEHÖRIGKEIT
- 31.450
Gastronomie
- 15.300
Hotellerie
- 11.050
GV + Catering
- 4.250
Küchenplanung / -fachhandel
- 4.250
Snacks & Cafés (Bäckereien, Tankstellen etc.)
- 3.400
LEH / GFGH
- 15.300
Andere (Industrie, Freizeitparks, Großhandel etc.)
BESUCHENDE
bewerten die INTERNORGA mit sehr gut und gut
würden die INTERNORGA weiterempfehlen
planen, die INTERNORGA 2026 wieder zu besuchen
haben Entscheidungseinfluss
EINZIGARTIGES EINZUGSGEBIET
> 300 km
Jeder 3. Besucher ist mehr als 300 km zur INTERNORGA angereist.
WISSEN, TRENDS & NEUE PERSPEKTIVEN:
- 6
Bühnen
- 2
Kongresse
- 5
Wettbewerbe + Awards
