NEXT CHEF AWARD

15. & 16. März 2026

Köche präparieren kulinarische Spezialitäten vor.

Erlebe die Leidenschaft, die die Zukunft der Gastronomie prägt!

Die Bewerbungsphase für den NEXT CHEF AWARD 2026 ist vorbei – und jetzt beginnt der Moment, auf den wir alle gewartet haben:

Die Bühne gehört den neuen Stars der Küche. Die ausgewählten jungen Talente brennen darauf, zu zeigen, was in ihnen steckt. Mut, Kreativität, Passion und echtes Handwerk treffen hier aufeinander – live auf der INTERNORGA.

Am 15. und 16. März 2026 heißt es für 18 Kandidatinnen und Kandidaten: Schürze an, Messer scharf, Kopf frei – es geht los!

Challenges

In drei spannenden Challenges stellen sie sich dem Wettbewerb:

Challenge 1: Sonntag, 15. März 2026, 11:00 Uhr
Challenge 2: Sonntag, 15. März 2026, 15:00 Uhr
Challenge 3: Montag, 16. März 2026, 11:00 Uhr

Jede Challenge ist ein Kraftmoment – voller Geschmack, Können und persönlicher Handschrift. Hier wird improvisiert, perfektioniert, überrascht und beeindruckt. Im Anschluss findest du alle Teilnehmenden, die sich dieser außergewöhnlichen Herausforderung stellen.

Die Teilnehmenden 2026

Challenge 1:
Sonntag, 15. März 2026, 11:00 Uhr

Katharina Aichhorn (Brenners Park Hotel, Baden-Baden)
Johanna Falke (Freiwerk Hotel & Spa Suiten, Südharz)
Jakob Hertel (Landhaus Stricker, Sylt)
Dominik Lange (Kleine Brunnenstraße, Hamburg)
Johannes Neerschulte (Panorama Royal, Bad Häring, Österreich)
Louis Thomsen (Lighthouse Hotel & Spa, Büsum)

Challenge 2:
Sonntag, 15. März 2026, 15:00 Uhr

Sean Paul Blau (The Ritz Carlton, Wolfsburg)
Kateryna Boniakevych (Lothar Mai Haus, Hofbieber)
Ahmadreza (Ramin) Fallahi (Landhotel Voshövel, Schermbeck)
Denis Pasala (Burgrestaurant Nideggen, Nideggen)
Kevin Rath (Borussia Dortmund, Dortmund)
Tina Võ (Syttende, Alsik Steigenberger Hotel, Sønderborg, Dänemark)

Challenge 3:
Montag, 16. März 2026, 11:00 Uhr

Chahine Batouch (Hotel Heselbacher Hof, Baiersbronn)
Anika Döring (Restaurant OTO, Reykjavík, Island)
Saraswati Utami Putri Hardijono (Hilton Frankfurt City Center, Frankfurt am Main)
Arez Raza (Finsterwirt, Brixen, Italien)
Finley Rust (NENI Berlin, Berlin)
Marla Vergin (Selbstständig – Private Fine Dining Cateringservice)

16 März 2026, 15:00 – 17:30 Uhr
Das große Finale

Und dann steigt die Spannung noch einmal: Die jeweils zwei Besten jeder Challenge ziehen ins große Finale ein, das am Montag, den 16 März 2026, live von 15:00 bis 17:30 Uhr auf der INTERNORGA ausgetragen wird. Dort entscheidet sich, wer den Titel holt.

Denn der NEXT CHEF AWARD ist nicht nur ein Wettbewerb. Er ist ein Karrieresprungbrett, eine Bühne für Visionen, ein Treffpunkt der Talente, ein Ort, an dem echte Küchenleidenschaft sichtbar wird. Wer hier gewinnt, gewinnt mehr als nur einen Award – er oder sie öffnet Türen, schafft Aufmerksamkeit und setzt ein klares Zeichen für die Zukunft.

Die Preise 2026

Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs
Hightech für die Küche von Pacojet
ein hochwertiges Messerset von KAI

Unsere Moderatoren

Diverse Köche sitzen an einem langen Tisch und genießen Speisen und Getränke.

Gewinner, zweiter Platz und Finalist posieren vor der Kamera.

Tim Mälzer (rechts) und Johann Lafer (Links) posieren für die Kamera.

Verschiedene kulinarische Speisen auf einem Tisch und eine schreibende Hand.

Zwei Köche unterhalten sich an einem Tisch mit diversen kulinarischen Spezialitäten

Ein Koch schaut im Zutaten Regal nach den richtigen Zutaten.

Ein Koch probiert eine kulinarische Speise

Koch posiert als ersten Platz des next Chef Award vor de Kamera.

Ein Mann und eine Frau mit einem Mikrofon sprechen vor der Kamera.

INTERNORGA als Partner der Branche

Gemeinsam mit TV-Koch Johann Lafer setzt sich die INTERNORGA seit Jahren besonders für den gastronomischen Nachwuchs ein. Der Wettbewerb, der gezielt die Förderung des Kochberufs in den Mittelpunkt stellt, wurde 2016 ins Leben gerufen und erfreut sich seither großer Beliebtheit. Mehr als 100 Köchinnen und Köche sind in den vergangenen Jahren gegeneinander angetreten und haben live auf der INTERNORGA ihr Können unter Beweis gestellt.

Mehreren Teilnehmenden – darunter Gedion Beckmann (Sieger 2025), Niklas Herrmann (Sieger 2024), Anne Brandes (Siegerin 2023), Kevin Gedike (Sieger 2019), Marianus von Hörsten (Sieger 2018), Maximilian Schultz (Sieger 2017) und Jonas Straube (Sieger 2016) – hat der Next Chef Award bereits einen deutlichen Karriereschub gegeben.

Mit diesem innovativen Nachwuchswettbewerb macht die INTERNORGA auf die Attraktivität des Kochberufs aufmerksam und zeigt, welches Potenzial in jungen Kochtalenten und in einer gezielten Nachwuchsförderung steckt.