Vorausgehen

Hier entsteht Erfolg.

Wer sagt denn, dass Erfolg nicht planbar ist? Seit Jahrzehnten schafft die INTERNORGA als Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt immer wieder ideale Voraussetzungen für unternehmerischen Erfolg. Unter dem Motto „Vorausgehen“ wollen wir auch im kommenden Jahr wieder unserem Anspruch gerecht werden, die maßgebliche Quelle für Trends und visionäre Konzepte zu sein. Entscheider aus aller Welt treffen sich vom 13. bis zum 17.03.2020 – an den fünf wichtigsten Tagen im Jahr – in der pulsierenden INTERNORGA-Metropole Hamburg. Marken, Macher und Unternehmen präsentieren sich annähernd 100.000 Besuchern in einem einzigartigen Umfeld und prägen mit ihren Ideen, Produkten und Prozessen die kommenden Jahre ihrer Branchen.

Wir freuen uns auf Sie und wünschen viel Spaß auf unserer Website, mit dem Rückblick und dem Ausblick auf den spannenden Außer-Haus-Markt!

Aussteller & Produkte

Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt bietet an fünf Tagen alles, was ein erfolgreiches Unternehmen braucht. Bekannt als Quelle für Trends und visionäre Konzepte, ist die INTERNORGA der Hotspot für Profis und Entscheider aus aller Welt. Hier informiert man sich. Hier trifft man sich. Viel Inspiration und neue Potenziale für das eigene Geschäft.

Die mobile App zur INTERNORGA

Richtig praktisch: der Service der INTERNORGA App. Damit können Sie sich auf Ihren Messebesuch optimal vorbereiten und haben vor Ort alle wichtigen Informationen stets griffbereit.

INTERNORGA App

Soulfood

Neues aus der Branche. Neues von der INTERNORGA

Kleine Snacks, große Wirkung: Chancen für Bäcker

Snacking boomt: Kleine Mahlzeiten für unterwegs ersetzen immer häufiger das klassische Mittagessen. Wer sich mit backfrischen Ideen darauf einstellt und sein Angebot erweitert, hat gute Chancen.

Urban Farming ©newfoodcity_de, Derk Hoberg
Warum nicht selbst anbauen? Trendthema Urban Farming

Landwirtschaft in der Stadt ist seit einiger Zeit voll angesagt. Wie die Entwicklung auch den Außer-Haus-Markt beeinflusst? Einige ausgewählte Konzepte zeigen es.

„Hauptsache authentisch“

Innenarchitektin Corinna Kretschmar-Joehnk von Joi Design kennt sich aus mit den Entwicklungen der Branche – und damit auch mit Urban Farming. Hier erklärt sie, was hinter dem Trendthema steckt, und gibt Hoteliers Tipps zum Umgang.

Vernetzte Großküchentechnik: Aktuelle Entwicklungen

Stehen wir im 21. Jahrhundert noch am Herd? Und wenn ja: Wie wird er aussehen? Die Digitalisierung schreitet im Bereich Küchentechnik voran und optimiert durch künstliche Intelligenz und Co. die Prozesse.

Getränke Trends
Flüssige Trends: Mate, Limo, alkoholfreie Spirits

Die Getränkebranche ist bunt und bietet etwas für alle Geschmäcker. Dennoch kristallisieren sich immer wieder spezielle Trends heraus, die den Markt begeistern. Welche Getränke sind derzeit in aller Munde?

Lust auf mehr Soulfood?

Die Top 5 Gründe für Ihren Besuch

Hier wird Geschäft gemacht.

Erfolg ist planbar! Seit Jahrzehnten schafft die INTERNORGA immer wieder ideale Voraussetzungen für unternehmerischen Erfolg. Unter dem Leitmotiv „Vorausgehen“ bringen wir Keyplayer und Entscheider zusammen, schaffen Raum für Synergien und helfen dabei, kreativen Geschäftsmodellen den Weg in die Zukunft zu bereiten.

Hier starten Karrieren.

Die INTERNORGA ist der Gradmesser einer ganzen Branche. Und nicht selten der Anfang einer großen Karriere. Hier treffen Ausnahmetalente auf ihre Förderer. Und neue Themen und Ideen auf die Macher und Multiplikatoren, die es für die Umsatzbringer der Zukunft braucht. Spannend übersetzt in ein abwechslungsreiches Programm, in packende Live-Formate und Special Areas für die Top-Themen der Branche.

Hier entsteht Zukunft.

Bei der Suche nach neuen Geschäftspartnern und Kunden bietet die INTERNORGA 2021 allen Ausstellern eine ideale Branchenplattform. Den Besucher erwarten spannende Live-Formate, ein perfekter Mix aus Information und Unterhaltung und damit auch der direkte Blick auf die Top-Themen der Branche und ein erfolgreiches Geschäft in der Zukunft.

Hier entfaltet sich Knowhow.

Dreh- und Angelpunkt für Entscheider aus aller Welt sind auch im kommenden Jahr die hochkarätigen Fachkongresse. Die Teilnehmer erleben namhafte Referenten aus dem In- und Ausland und diskutieren die aktuellen, prägenden und drängenden Themen auf höchstem Niveau. Das alles findet zum 40. Mal in Folge in Partnerschaft mit der INTERNORGA und den führenden Wirtschaftsfachzeitschriften FoodService und FoodService Europe & Middle East statt.

Hier wachsen Beziehungen.

96.392 Besucher informierten sich 2019 auf der INTERNORGA, pflegten ihre guten Geschäftsbeziehungen, knüpften neue Kontakte und realisierten erfolgreiche Geschäfte.
93 % der Besucher würden einen Besuch der INTERNORGA weiterempfehlen.

 

 

 

 

 

Der INTERNORGA-Besucher weiß, was er an dieser Messe hat. Die Tage zeichnen sich durch eine gute Stimmung beim Endkunden und auch bei den Fachhändlern aus.

Christian Frieß, Direktor Marketing Kommunikation RATIONAL

Ihre Anreise-Informationen

Viele Wege führen zur INTERNORGA

Das Hamburger Messegelände befindet sich im Zentrum der Stadt, mit direktem Anschluss an alle Verkehrsmöglichkeiten.

Alle Informationen für Ihre Anreise mit sämtlichen Verkehrsmitteln finden Sie hier.