Europas größtes Branchenevent
Das Internationale Foodservice-Forum ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie. Er findet jedes Jahr am Tag vor der INTERNORGA in Hamburg statt. Ein ganzer Tag vollgepackt mit hochkarätigen Vorträgen und jeder Menge Networking. Hier trifft sich das Who-is-who der Branche – und das Ganze im neuen Congress Center Hamburg.
Ein absolutes Muss für:
Inhaber, Franchisenehmer, Führungskräfte und F&B-Manager von Quickservice, Verkehrsgastronomie bis Fine Dining inkl. Metzgerei-/Bäckereifilialketten, Tankstellenshops und Event-Catering, Manager der Food-/Getränkeindustrie, Technik-Hersteller, Marketing-Fachleute, Unternehmensberater und Start-ups.
Den Programmflyer zum aktuellen Programm finden Sie hier:
Programm 2024
Ab 9:00 Uhr | Kaffee & Co. zum Warmreden @Foodservice Mall |
10:00 Uhr | Auftakt Eröffnungstalk Heiko Stutzinger, Hamburg Messe & Boris Tomic, foodservice Wegweiser für Wachstum
Katrin Wißmann, foodservice, Frankfurt am Main Investment Opportunities in German Brands
Henry McGovern, McWin Capital Partners, Prag Born in Istanbul – Going International
Gamze Cizreli, Big Chefs, Istanbul Nachhaltigkeit muss dem Gast schmecken
Prof. Dr. Carolyn Hutter, Nachhaltigkeits- und Food-Expertin, Calw Fleisch für morgen
Katharina Koch, Landfleischerei Koch, Calden
Christoph Grabowski, Diplomierter Fleischsommelier, Bochum Katharina Koch, Landfleischerei Koch, Calden Bernd Stark, Mindful Meat Initiative, Bramstedt Stephan von Bülow, Eugen Block Holding GmbH, Hamburg |
12:30 - 13:30 Uhr | Pause: Reden, Essen & Trinken @Foodservice Mall |
New and long-living Business
Nono Konopkaund Kevin Kock, Lanch GmbH, Berlin
Keynote: Power und Potenziale vom Marktführer
Mario Federico und Dr. Christoph Gehrig, McDonald’s Deutschland LLC, München Menschen, Macher, Marken
René Dost, Redo Gastronomie, Potsdam Employer Branding / New Work
Manuela Stone, Legoland Deutschland, Günzburg
Manuel Wiesner, Familie Wiesner Gastronomie AG, Dübendorf/Schweiz | |
15:20 - 16:20 Uhr | Pause: Reden, Essen & Trinken @Foodservice Mall |
Ein neuer Spieler im Markt
MD-LP Gastronomie GmbH, Köln Die Take-aways kompakt
Prof. Dr. Torsten Olderog, AKAD University, Stuttgart | |
17:15 Uhr | Forum-Finish-Drinks @Foodservice Mall |
Änderungen vorbehalten!
Ab 9:00 Uhr | Kaffee & Co. zum Warmreden @Foodservice Mall |
10:00 Uhr | Auftakt Eröffnungstalk Heiko Stutzinger, Hamburg Messe & Boris Tomic, foodservice |
Speaker 2024
Copyright disclaimer
Prof. Dr. Carolyn Hutter: © Fotoatelier M
Stephan von Bülow: ©Volker Strey
Manuela Stone: © Bernhard Weizenegger
Mario Federico / Dr. Christoph Gehrig: ©McDonald’s Deutschland LLC
Preise
1. + 2. Pers. | Ab 3. Pers. | Studenten |
795,00 € | 545,00 € | 395,00 € |
- Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Die Teilnahmegebühr beinhaltet
Online-Zugang zu den Präsentationsunterlagen, Pausenversorgung
und INTERNORGA Dauerkarte.
Gruppenpreise auf Anfrage und weitere Informationen unter:
+49 40 32 50 92 31 oder internorga(at)interplan(dot)de
Veranstalter
Zum 42. Mal in Partnerschaft: INTERNORGA, Hamburg Messe und Congress GmbH sowie die foodservice und foodservice Europe & Middle East, dfv Mediengruppe, Frankfurt a.M. Erwartet werden zum Power-Day rund 2.000 Teilnehmende.
Foodservice Mall
In den Pausen finden Sie kulinarische Inspirationen, Innovationen und fachlichen Austausch bei unseren Partnern auf der Foodservice Mall.
Sind Sie neugierig, wer 2024 auf der foodservice-Mall ausstellen wird?
Sie möchten 2024 Aussteller werden – melden Sie sich gerne bei Philipp Gellweiler:
Philipp Gellweiler, Deutscher Fachverlag GmbH
Veranstaltungsort:
CCH - Congress Center Hamburg
Marseiller Straße 2
20355 Hamburg Deutschland