Samstag, 30. April
10:00
Café FUTURE live
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Frühstück
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Kannapin 2. LJ, 1. Runde
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10:30
Treffen der DEHOGA-Landesverbände
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11:00
"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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11:30
Sinnreich - Internationales trifft Regionales
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14:00
Deutscher Gastro-Gründerpreis
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Kannapin 2. LJ, 2. Runde, anschließend Siegerehrung
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14:30
Die Innovationstreiber
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15:00
"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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Powervortrag: 7 Schritte zu mehr Pflanzen auf dem Speisenplan
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16:00
Sinnreich - Internationales trifft Regionales
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16:30
Happy Hour
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Sonntag, 01. Mai
10:00
Frühstück
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Café FUTURE live
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11:00
Jacobi Decor - Maritime mehrstöckige Festtagstorte herstellen mit Airbrushtechnik und neuen Tipps und Tricks
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"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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12:00
Winners Place – Gewinner des Hamburger Foodservice Preises
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13:00
Sinnreich - Internationales trifft Regionales
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14:00
Die ganze Welt des Zucker
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Pflanzliche Proteine: Deftige Fleischalternativen und herzhafte Gemüsekreationen
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15:00
Powervortrag: Veggie Ranking der Markengastronomie
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"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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16:00
Die Innovationstreiber
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16:30
Happy Hour
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Montag, 02. Mai
10:00
Frühstück
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Café FUTURE live
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11:00
GASTROFAMILY - LAUNCH DER NATIONALEN PERSONAL-RECRUITING IMAGEKAMPAGNE
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"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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Jacobi Decor - Maritime mehrstöckige Festtagstorte herstellen mit Airbrushtechnik und neuen Tipps und Tricks
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Powervortrag: Knusprig, aromatisch, frisch: Tipps für die Vermarktung pflanzlicher Gerichte
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11:30
Sinnreich - Internationales trifft Regionales
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12:00
Die Zukunft beginnt hier
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14:00
Die ganze Welt des Zucker
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Gesprächsrunde: Pflanzenkraft für Krankenhäuser
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14:30
Die Innovationstreiber
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15:00
"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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16:30
Happy Hour
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Dienstag, 03. Mai
09:00
Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie
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10:00
Café FUTURE live
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Frühstück
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Delegiertenversammlung DEHOGA-Lippe
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11:00
Jacobi Decor - Maritime mehrstöckige Festtagstorte herstellen mit Airbrushtechnik und neuen Tipps und Tricks
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"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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11:30
Sinnreich - Internationales trifft Regionales
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12:00
Die Veggie Revolution
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14:00
Talk mit Betty & Günter
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14:30
Die Innovationstreiber
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15:00
"Trucker's FAQ": Ihr fragt, Food Trucker antworten!
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16:00
Offenes Treffen der Gastronomen aus dem ländlichen Bereich
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16:30
Happy Hour
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