Kostenersparnisse, Arbeitserleichterungen und effizientere Arbeitsprozesse sind nur ein Bruchteil an Beispielen, zu denen die Digitalisierung beiträgt. Gerade Gastronomiebetriebe können von digitalen Lösungen profitieren und sich zukunftssicher aufstellen. Denn nicht zuletzt die Auswirkungen der Coronapandemie haben gezeigt, wie elementar die Digitalisierung ist. Dabei darf jedoch nicht vergessen werden, dass der soziale Austausch und der direkte Kontakt zu den Gästen nicht durch die Digitalisierung abgelöst, sondern vielmehr intensiviert wird. Wenn Arbeitsabläufe mithilfe digitaler Lösungen effizient und einfach gestaltet werden, wird das Personal entlastet und hat somit mehr Zeit für den Gast.

Als Dreh- und Angelpunkt für Entscheider bietet die INTERNORGA auch im nächsten Jahr wieder eine Plattform für spannende und inspirierende Themen, Konzepte und Visionen. Die neue Hallenstruktur und insbesondere das neue Konzept für die Halle A2 lädt Besucher, Aussteller und Experten ein, Akteure und Themen aus der digitalen Welt gebündelt an einem Ort zu entdecken. Dadurch wird dem Thema Digitalisierung noch mehr Aufmerksamkeit geschenkt.