Sie haben das Zeug zum Pizza Champion? Dann lassen Sie sich die Pizza Experience nicht entgehen! Es warten aufregende Wettbewerbe, informative Workshops und packende Live-Shows rund um den italienischen Exportschlager. Noch bis zum 10. Februar können Sie sich für die Meisterschaften anmelden. Alle…

Innovative Netzwerkformate, aktuelle Trendbereiche und ein spannendes Rahmenprogramm: Sie benötigen noch mehr Gründe, warum sich ein Besuch auf der INTERNORGA lohnt? Wir haben 10 Specials zusammengefasst, die Sie keinesfalls verpassen sollten.

Bestens vorbereitet für das Branchenevent des Jahres! Haben Sie bereits Ihren Aufenthalt geplant? Ihr Ticket können Sie bequem online buchen. Außerdem finden Sie auf der INTERNORGA-Website alles, was Sie für Ihren Besuch wissen müssen.

Eine Erfindung, die das Kochen revolutionierte: Auch 100 Jahre nach der Entwicklung der ersten Tiefkühlgeräte sind TK-Produkte im Gastgewerbe beliebt. Wir haben mit der Geschäftsführerin des Deutschen Tiefkühlinstituts über Vorteile und Trends gesprochen.

Quadratisch, informativ, pink: Im Pink Cube präsentiert Trendforscherin Karin Tischer „mundgerechte“ Insights rund um die weltweit angesagtesten Entwicklungen im F&B-Bereich. Entdecken Sie hier das Programm.

Welche Themen bewegen die Branche in Zukunft und was sind die vielversprechendsten Gastro- und Food-Trends weltweit? Der INTERNORGA FoodZoom macht Appetit auf die Highlights des Außer-Haus-Marktes von morgen.

Die Spannung steigt: Welcher Newcomer setzt sich beim Deutschen Gastro Gründerpreis durch und holt den Titel? Sie haben die Chance, dem vielversprechendsten Gastro-Konzept Ihre Stimme zu geben – beim großen Social Media Voting. Noch bis zum 23. Januar können Sie abstimmen.

Neues Jahr, neue Kaffeetrends! In der Craft Coffee Area finden Koffein-Fans alles, was das Herz begehrt. Grund genug, einen Blick auf die ausgefallensten Kreationen rund um das beliebte Heißgetränk zu werfen.

Die Craft Spirit Lounge als „Innovation Hub“ der Branche – auch in diesem Jahr gibt es auf der INTERNORGA aufregende Produktneuheiten im Getränkesegment zu entdecken. Wir geben schon jetzt einen Ausblick auf die angesagtesten Drinks 2023.

Was bringt das Jahr 2023 an neuen Ausstattungstrends und welche Ansprüche haben Gäste an zeitgemäße Hotelausstattung? Wir haben uns in der Branche umgehört.

Der Wiedererkennungswert als Erfolgsgarant für die Hospitality-Branche: In vier Hallen dreht sich auf der INTERNORGA alles um Neuheiten im Bereich Hotel- und Restaurantausstattung. Inspiration pur für das Gastgewerbe!

Konditoren-Obermeisterin und Autorin Bettina Schliephake-Burchardt verrät die neuesten Back-Trends und erklärt, warum Bäcker und Konditoren die INTERNORGA nicht verpassen dürfen.

Wertvolle Impulse, Inspiration und ofenfrische Neuigkeiten erhalten Vertretende des backenden Gewerbes naturgemäß auf der INTERNORGA. Viele Extras inklusive!

Frische Trends gibt es für das backende Gewerbe auf der INTERNORGA 2023! Inspiration in jeder Halle: Von Snacks, über Kaffeespezialitäten und Kaffeemaschinen bis hin zu Ladenbau und Einrichtung ist alles für Bäckereien und Konditoreien dabei.

Digitalisierung, Packaging & Delivery, handgefertigte Spirituosen, Inspiration für Kaffee-Fans, vegane Trends und Produkte – das sind die Highlights der INTERNORGA 2023.

Keine INTERNORGA ohne Spitzenkongresse! Das Internationale Foodservice Forum am 9. März sowie der Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie am 13. März laden mit spannenden Programmen alle ein, die frisches Brain-Food tanken wollen. Tickets sind ab sofort erhältlich.

Moderne Küchentechnik kann Vieles leisten: Sie hilft beim Energiesparen und kann fehlendes Personal ausgleichen. Wir haben zwei Ausstellende befragt, warum modernste Küchentechnik ein Muss ist.

Die Küche ist stets Herzstück eines gastronomischen Betriebes. Ganz klar, muss hier die Küchentechnik stimmen. Sie unterstützt bei Abläufen sowie Prozessen und erleichtert so im stressigen Alltag. Wer einen Überblick über die Vielfalt der Küchentechnik braucht, ist bei der INTERNORGA 2023 bestens…