Europas größtes Branchenevent

Ein absolutes Muss für:

Inhaber, Start-ups, Franchisenehmer, Führungskräfte und F&B-Manager von Quickservice, Verkehrsgastronomie bis Fine Dining inkl. Metzgerei-/Bäckereifilialketten, Tankstellenshops und Event-Catering, Manager der Food-/Getränkeindustrie, Technik-Hersteller, Marketing-Fachleute und Unternehmensberater.

Programm 2023

Ab 9:00 UhrMeet & Greet mit Kaffee & Co. @Foodservice Mall
Auftakt

Eröffnungstalk Bernd Aufderheide, Hamburg Messe & Boris Tomicfoodservice


Wegweiser für Wachstum

  • Top 100 Gastro-Player – Learnings für 2023+

Katrin Wißmannfoodservice, Frankfurt am Main


Tackling Climate Change - Bite by Bite

  • Maximising Plant-based Potentials

Richard Bergfors, Max Burgers, Stockholm


►KEYNOTE: Zukunftsaufgabe Transformation

  • Was die Food-Branche wandelt und was das für die Gastronomie bedeutet

Daniel Anthes, Zukunftsinstitut, Frankfurt am Main

  
12:00 - 13:00 Uhr

Pause@Foodservice Mall


„Hallo, meine lieben Gastrokollegen“

  • Personal Branding für mehr Gäste, Talente und Demut

Kemal Üres, Gastro-Flüsterer, Hamburg


Markenführung in stürmischen Zeiten

  • Dynamisches Marketing als kluger Kompass

Peter Prislin, Hans im Glück Franchise, München


►KEYNOTE: Digital Business 2023

  • Was ist möglich? Was ist machbar?  Was ist wirkungsmächtig?

Philipp Westermeyer, OMR Founder, Hamburg


Making Future - Innovationen, die glänzen

• Das neue Zeitalter der Künstlichen Intelligenz

Dr. Theodor Ackbarow, Gustoso Gruppe, München & Nesto Software, Karlsruhe


• Food-Boxen zur strategischen Erweiterung des Gastraums

Julius Wiesenhütter, Voilà, Berlin

Heinz Gindullis, Voilà & Cookies Cream, Berlin

  
14:45 - 15:45 Uhr

Pause: Reden, Essen & Trinken


Experten-Talk zu aktuellen Top-Themen

  • Herausforderungen, Lösungswege, Learnings

Sebastian Kayser,  Valora, Essen

Haya & Ilan Molcho, Neni, Wien

Mirko Silz, L‘Osteria, München


Take-aways

  • Was haben wir gesehen? Was gibt es zu tun?

Prof. Dr. Torsten Olderog, AKAD University, Stuttgart


Talk zum Thema mentale Stärke

  • Was Teambuilding in den neuen Zeiten ausmacht

Bastian Schweinsteiger, TV-Fußball-Experte und ehem. Profifußballer

 

  
17:15 UhrForum-Finish-Drinks@Foodservice Mall

Änderungen vorbehalten!

Preise & Anmeldung

Achtung, Frühbucherpreis endet am 19. Februar 2023
Teilnehmende
Preis pro Person (netto)
Frühbucherpreis 1. und 2. Person698 €
Frühbucherpreis ab 3. Person445 €
Studierende

465 €

  • alle Preise sind Nettopreise
  • Ticketversand per e-Mail am 6. März!
  • Ab 20 Teilnehmern eines Unternehmens bieten wir einen reduzierten Preis an.

Wenden Sie sich gern an internorga(at)interplan(dot)de oder per Telefon +49 40 32509231.

Kongress Anmeldung

 

 

Speakers 2023

Foodservice Mall

In den Pausen finden Sie kulinarische Inspirationen, Innovationen und fachlichen Austausch bei unseren Partnern auf der Foodservice Mall. Sie möchten Aussteller werden – bitte melden Sie sich gerne bei Philipp Gellweiler:

Philipp Gellweiler, Deutscher Fachverlag GmbH

E-Mail senden

Veranstalter

Zum 41. Mal in Partnerschaft: INTERNORGA, Hamburg Messe und Congress GmbH sowie die foodservice und foodservice Europe & Middle East, dfv Mediengruppe, Frankfurt a.M. Erwartet werden zum Power-Day rund 2.000 Teilnehmer.

Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns gern!

Yvonne Reinshagen

Kongresse, Zukunftspreis

Yvonne Reinshagen