Eine Institution für die Hansestadt: Im Jahr 1921 das erste Mal durchgeführt, hat die INTERNORGA schnell ihren Status als internationale Leitmesse des gesamten Außer-Haus-Marktes gefestigt. Was damals noch auf dem Gelände des Zoologischen Gartens unter dem sperrigen Titel „Frühjahrsmesse für den gesamten Bedarf von Hotel-, Restaurations-, Café- und Großküchenbetrieben“ stattfand, hat inzwischen längst einen festen Platz im Veranstaltungskalender der gesamten Branche.

Neben dem vielfältigen Messeprogramm ist selbstredend ein Besuch der norddeutschen Metropole Pflicht. Ob pulsierendes Nachtleben im Schanzenviertel mit seinen unzähligen Restaurants, Kneipen und Bars, ein Abstecher auf den Kiez, eine morgendliche Stippvisite auf den Fischmarkt oder kulturelle Highlights wie die Besichtigung des neuen Hamburger Wahrzeichens, der Elbphilharmonie: Es ist der Facettenreichtum der Stadt, der seit Jahrzehnten eine perfekte Bühne für die INTERNORGA bildet und die Vorfreude auf die nächste Veranstaltung aufleben lässt.