Mitten im Geschehen

Der DEHOGA Club ist der Treffpunkt für die Hotellerie und Gastronomie – auch in diesem Jahr mit doppelstöckiger Location, prominent am Eingang zur Halle B4.OG. (Stand 298)

Tauschen Sie sich hier in moderner und entspannter Atmosphäre mit Kollegen aus oder informieren Sie sich über aktuelle Themen des DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband). Auf Ihren Besuch im Foyer Halle B4.OG (Stand 298) freuen sich die DEHOGA-Landesverbände: Hamburg, Schleswig-Holstein, Bremen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Lippe und Sachsen-Anhalt.

Der Junge Dehoga hat sich im Frühjahr 2018 als Fachgruppe der Jungunternehmer*innen im DEHOGA Hamburg zusammengeschlossen. Er ist ein Netzwerk aus passionierten Gastgebern und vertritt die Interessen und Belange der jungen und kleineren Betriebe. Im Vordergrund steht der Austausch und das Engagement für die Branche.

Zum Jungen Dehoga Hamburg

DEHOGA-Club 2020

Programm im DEHOGA-Club auf der INTERNORGA 2020

täglich I 10.00 - 12.00 Uhr Frühstück I ganztägig: DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen
 

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Freitag, 13.03.2020


10:00 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Frühstück


10:00 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen


10:30 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Treffen der DEHOGA Landesverbände


12:00 - 12:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Neue Werbeformen - wie transportiere ich als Gastronom und Hotelier meine Marke mit modernen Werbeträgern

Andreas Unger, foboxy GmbH

13:00 - 14:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Messerundgang DEHOGA Schleswig-Holstein

Präsident Axel Strehl, Hauptgeschäftsführer Stefan Scholtis mit den CDU-Landtagsabgeordneten Hans-Jörn Arp und Tobias Koch

13:00 - 13:30
DEHOGA-Club, Halle B4.OG.298 - DEHOGA-Club

Vortrag Betriebsberatung - Bankett-Beratung: Mit viel Arbeit viel Geld verdienen - über die Chancen im Bankettgeschäft

Björn Grimm, Grimm Consulting

13:30 - 14:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Abmahnung arbeitsvertraglichen Fehlverhaltens

RA Rainer Balke, DEHOGA Niedersachsen

Samstag, 14.03.2020


10:00 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Frühstück


10:00 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen


11:00 - 11:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Kündigung von Arbeitsverträgen

RA Rainer Balke, DEHOGA Niedersachsen

11:45 - 12:15
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Nachhaltigkeitscoaching: GEWINNE sichern die NACHHALTIGKEIT sichert die GEWINNE

Greta hat die Massen motiviert und die Zeit ist reif, verantwortungsvoll zu handeln!
Björn Grimm, Grimm Consulting

12:30 - 12:50
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Metasearcher, IBE & Ratenstrategie - Konkrete Ansätze für mehr Direktbuchungen

Dennis Pfister, DIRS21

13:00 - 13:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

10 Fehler beim Online-Auftritt Ihres Unternehmens und was Sie dagegen tun können

Ricky Langhans, Suchmaschinenoptimierer bei Grimm Consulting

13:30 - 14:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Zeitversetzte Produktion in Zeiten von Fachkräftemangel!

Hardy Zolper, PALUX AG

16:00 - 16:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Was ist mein Betrieb tatsächlich wert?

Über Grundsätzliches und Missverständliches beim Kauf/Verkauf einer Gastronomie.
Martin Pätow, Makler bei Grimm Consulting

16:30 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Start-Up-Come-Together

Gründende und frisch gegründete UnternehmerInnen sind eingeladen zu einem moderierten Come-Together und Erfahrungsaustausch.
Martin Pätow und Björn Grimm, Grimm Consulting

Sonntag, 15.03.2020


10:00 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Frühstück


10:00 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen


12:30 - 13:00
DEHOGA-Club, Halle B4.OG.298 - DEHOGA-Club

Vortrag Betriebsberatung - Bankett-Beratung: Mit viel Arbeit viel Geld verdienen - über die Chancen im Bankettgeschäft

Björn Grimm, Grimm Consulting

13:00 - 13:30
DEHOGA-Club, Halle B4.OG.298 - DEHOGA-Club

Vortrag Betriebsberatung: Küchencoaching: Warum die Küche kein beratungsfreier Raum sein darf. Denn dort wird das Geld verdient!

Björn Grimm, Buchautor "Der Küchencoach"

13:30 - 13:50
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Metasearcher, IBE & Ratenstrategie - Konkrete Ansätze für mehr Direktbuchungen

Dennis Pfister, DIRS21

14:00 - 14:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Abmahnung arbeitsvertraglichen Fehlverhaltens

RA Rainer Balke, DEHOGA Niedersachsen

17:00 - 23:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

INTERNORGA GASTRO TRENDTOUR Hamburg

Sonderpreis für DEHOGA Mitglieder, Direkt buchbar unter www.gastronomieberatung.de
Björn Grimm und Dirk Kreuzer, Trendscouts

Montag, 16.03.2020


10:00 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Frühstück


10:00 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen


11:00 - 11:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Neue Werbeformen - wie transportiere ich als Gastronom und Hotelier meine Marke mit modernen Werbeträgern

Andreas Unger, foboxy GmbH

12:00 - 12:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Qualität. Einfach. Digital. Q4me - Das Qualitätsmanagement Tool des DEHOGA NRW

Kurt Wehner, Geschäftsführer Fachgruppen NRW

12:30 - 13:00
DEHOGA-Club, Halle B4.OG.298 - DEHOGA-Club

Vortrag Betriebsberatung - Bankett-Beratung: Mit viel Arbeit viel Geld verdienen - über die Chancen im Bankettgeschäft

Björn Grimm, Grimm Consulting

13:00 - 13:45
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Neue Gastronomiekonzepte

Was ist Gästen zuzumuten - wie frei kann Gastronomie agieren?
Sophie Lehmann, Thomas Imbusch (Restaurant 100/200)

13:45 - 14:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Nachhaltigkeit in der Gastronomie 2.0

Aaron Hasenpusch, Restaurant Klinker

14:30 - 15:15
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Third Wave Coffee - third wave payment. Cashless Payment im Gastgewerbe.

Argin Keshishian, Public Coffee Roasters

15:15 - 16:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

7 cl sind Liebe - Wir mixen den Content Creator Cocktail

7 Marketing Tools, die wir für unsere Bars benutzen
Joerg Meyer, Le Lion, Boileman Bar

16:00 - 17:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Netzwerktreffen von Jungunternehmern

des DEHOGA Niedersachsen, Hamburg und Nordrhein-Westfalen. Herzlich Willkommen sind auch Jungunternehmer zur ersten Kontaktaufnahme.

17:00 - 23:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

INTERNORGA GASTRO TRENDTOUR Hamburg

Sonderpreis für DEHOGA Mitglieder, Direkt buchbar unter www.gastronomieberatung.de
Björn Grimm und Dirk Kreuzer, Trendscouts

Dienstag, 17.03.2020


10:00 - 12:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Frühstück


10:00 - 18:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

DEHOGA Betriebsberater beantworten Ihre Fragen


12:00 - 12:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Neue Werbeformen - wie transportiere ich als Gastronom und Hotelier meine Marke mit modernen Werbeträgern

Andreas Unger, foboxy GmbH

12:30 - 13:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Qualität. Einfach. Digital. Q4me - Das Qualitätsmanagement Tool des DEHOGA NRW

Kurt Wehner, Geschäftsführer Fachgruppen NRW

13:00 - 13:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Zeitversetzte Produktion in Zeiten von Fachkräftemangel!

Hardy Zolper, PALUX AG

14:00 - 14:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Nachhaltigkeitscoaching: GEWINNE sichern die NACHHALTIGKEIT sichert die GEWINNE

Greta hat die Massen motiviert und die Zeit ist reif, verantwortungsvoll zu handeln!
Björn Grimm, Grimm Consulting

14:30 - 15:00
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

HACCP-Dokumentation im digitalen Zeitalter

Andreas Niehage, Referent des DEHOGA Lippe

15:00 - 15:30
Halle B4 OG, Stand 298 - DEHOGA-Club

Marketing in Zeiten von Social Media von der E-Mail zu sozialen Netzwerken

Andreas Niehage, Referent des DEHOGA Lippe